Курсы для поваров в Омске

Обучение на повара в Омске

Профессия повар является одной из древнейшей профессии. Повар — это специалист по приготовлению пищи. В настоящее время профессия не делиться на мужскую и женскую ее может освоиться сейчас любой. Пройти обучение с нуля или повысить разряд вы можете в Учебном центре СЭМС. Что бы стать порошим поваром, а в дальнейшем и шеф-поваром лучше пройти именно обучение поэтому направления, а не просто купить свидетельство. Повар должен знать правила первичной обработки сырья и продуктов, правила нарезки хлеба, сроки и условия хранения очищенных овощей и другое. Все эти знания и умения вы сможете получить у нас в центре.

Для кого предназначено:

• – лицам, осваивающим профессию «Повар» ;
• – слушателям, желающим повысить квалификационный разряд или пройти переподготовку в рамках уже имеющейся специальности;
• – сотрудникам, в чьи обязанности входит совмещение основной профессии со вспомогательной – Повар

Программа обучения:

Учебный Центр проводит подготовку для поваров, данная программа обучения разработана в соответствии с требованиями законодательства к программам профессионального обучения.

Повар:

• Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам под руководством повара;
• Соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
• Отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции;
• Выбирать производственный инвентарь и технологическое оборудование и безопасно пользоваться им при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
• Соблюдать санитарно-гигиенические требования и требования охраны труда.
• Аккуратно обращаться с сырьем в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и экономно расходовать его.
• Производить расчеты с потребителями с использованием различных форм наличной и безналичной оплаты.
• Эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия на вынос.

Форма обучения:

• очная
• заочная
• дистанционная

ПЕРИОДИЧНОСТЬ ОБУЧЕНИЯ:

• – подтверждение квалификации или переобучение или повышение квалификационного разряда – не реже одного раза в три года.

Приглашаем пройти профессиональное обучение по профессии Оператор котельной в наш Учебный центр по адресу г. Омск , ул. Герцена, 1

ДОКУМЕНТЫ, ОФОРМЛЯЕМЫЕ СЛУШАТЕЛЯМ:

По окончании обучения выпускнику выдаются:

Свидетельство Повара.